017 Конвектомат готварски, професионален, електрически, 20 x 1/1 GN

Професионален, Електрически, Готварски Конвектомат.

ПАРАМЕТРИ
Вместимост: 20 x 1/1 GN
Размери / мм./: 900х890×1850
Захранване: 400V, 3N, 50/60Hz
Мощност: 39 kW
Температурен диапазон – 30-280 С.

Разстояние между нивата: 70 мм.
Контролен панел: 10“ Многоезичен СЕНЗОРЕН екран.
Режим на готвене: ръчен, програмен или автоматичен с
конвекция, пара или комбиниран.
Възможност за готвене до 10 етапа.
Специални цикли на готвене:
– DELTA T
– Cook & Go – за едновременно готвене.
– Със сонда.
– Генериране на високоефективна пара.
– Режим на загряване до 300 С.

Бързо охлаждане.
Вентилационна инверсна система – 7 скорости

Система за самоизмиване – 4+1 цикъл. / цикъл за отстраняване
на варовика /.

Предварително качена книга с рецепти.
Възможност за записване на нови рецепти.
USB c WiFi връзка

Contact form description text