023 Конвектомат готварски, професионален, електрически, 7 x 1/1 GN

Професионален, Електрически, Готварски Конвектомат.
Варианти – Pro или Lite

ПАРАМЕТРИ
Вместимост: 7 x 1/1 GN
Размери / мм./: 850х890×890
Захранване: 400V, 3N, 50/60Hz
Мощност: 11 kW
Температурен диапазон – 30-280 С.

Разстояние между нивата: 70 мм.
Контролен панел: Електромеханичен.
Режим на готвене: ръчен с конвекция, пара или комбиниран.
Възможност за промяна на параметрите в реално време.
Специална вентилация SOFT-BAKING.
Специални цикли на готвене:
– Технология за незабавно генериране на високоефективна пара.
– Ръчно подаване на влажност.
– Система за незабавно извличане на парата.

Вентилационна инверсна система.

ОПЦИИ:
Допълнителен сгъваем душ.

Contact form description text